طريقة عمل الكشك بالشوربة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 5 كوب شوربة دسمة (بط او لحم)
- 1 كوب حليب سائل بارد
- 1/2 كوب دقيق
- 2 بصلة مقطعة صغير
- رشة فلفل اسود
- رشة ملح
- 1 في وعاء، يذوب الدقيق في الحليب البارد.
- 2 في قدر على النار، توضع الشوربة مع الملح والفلفل وتترك حتى تغلي، ثم تخفف النار، يضاف الدقيق ويحركوا باستمرار حتى يشتدوا.
- 3 في مقلاة على النار يقلى البصل حتى يصبح بني اللون.
- 4 تضاف نصف كمية البصل المحمر إلى القدر، يحركوا ويرفعوا عن النار.
- 5 يسكب الكشك في اطباق ويزين بباقي كمية البصل المحمر.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
